セブの人はコーヒーが大好き！フィリピンはアジア2位のコーヒー消費国なんだって！
1. ZUS Coffee（ズス・コーヒー）とは？
セブ島のショッピングモールで最近よく見かける、鮮やかなブルーが目印のカフェ。
2019年末にマレーシア・クアラルンプールで誕生し、「スペシャリティコーヒーはもはや贅沢品ではなく、日常の必需品」を掲げてフィリピンでも爆発的な人気を集めています。
創業者はスタートアップとIT分野に精通したVenon TianとIan Chuaの二人。
現在マレーシア国内だけで700店舗超を展開し、シンガポール・ブルネイ・タイ・フィリピンへと急速に海外進出しています。
名前の由来 「ZUS」という名前は、「ZEAL（熱意）」＋「US（私たち）」を組み合わせた造語。「最高のコーヒーをすべての人に届けたい」という想いが込められています。
2. ロゴに描かれている「おじさん」は誰？
ロゴに描かれた白い髭の男性。一見するとギリシャ神話のゼウス（Zeus）に見えますが、実はモデルが別にいます。
ロゴの由来とちょっと面白い裏話
彼の正体は、コーヒー発祥の地エチオピアの伝説のヤギ飼い「カルディ（Kaldi）」。
ヤギがコーヒーの実を食べて元気に跳び回るのを見て、コーヒーの効能を発見したと伝えられる人物です。
日本の人気のお店「カルディコーヒーファーム」と同じ由来ですね。
実はこのロゴ、マレーシアの一部でZUSをゼウス（異教の神）の略と誤解した不買運動が起きた際に、ZUS公式が「これはカルディです」と正式に説明したという経緯があるそうです。
ブランド名の由来もこのときあわせて公式発表されたもので、コーヒーの起源へのリスペクトと遊び心が詰まっています。
3. ZUS Coffeeのここがすごい！3つのポイント
① 圧倒的なコスパ スタバなら200ペソ前後するラテが、ZUSなら105〜170ペソ程度。アプリからの注文で初回割引やプロモーションも充実しており、毎日通っても財布に優しいのが最大の魅力です。
サイズはワンサイズで、スターバックスで言うとグランデサイズ！
② テック駆動型の利便性 「マレーシアNo.1テック系コーヒーチェーン」を自称するだけあり、専用アプリでの事前注文・決済がスムーズ。待ち時間を大幅に短縮できます。ワンサイズな理由がここにもあって、オペレーションを単純化して提供速度を早くするためだそうです。
③ 豆のこだわりとカスタマイズ 「BOSS Blend」や「LYDIA Blend」など、豆の種類を選べるのも特徴。低価格ながら本格的なスペシャリティコーヒーを楽しめます。豆の調達はDirect Trade（生産農家との直接取引）にこだわり、品質と持続可能性を両立しています。コーヒーの苦みが苦手な方も「LYDIA Blend」は飲みやすいと思います。
| 豆の比較表 | BOSS Blend | LYDIA Blend |
| 焙煎度 | 深煎り（Dark Roast） | 中煎り（Medium Roast） |
| 味のテーマ | 力強さとコク | 華やかさとバランス |
| 豆の産地 | ブラジル、エチオピア、コロンビア | ブラジル、パプアニューギニア、インドネシア |
| フレーバー | ダークチョコ、スモーキー | ナッツ、ベリー、フルーティー |
| カフェイン量 | 少なめ（焙煎により減少） | 多め（豆の密度が高い） |
| 酸味 | 控えめ（2.5 / 5） | 強め（4 / 5） |
4. 絶対に飲むべき！おすすめメニュー
セブの暑い日にぴったりな人気メニューをご紹介します。
※価格はフィリピン店舗の目安です。実際の価格は店舗・時期により変動することがあります。写真は2026年1月のもの
注文方法
コーヒーの種類を選ぶ→コーヒー豆を選ぶ「BOSS Blend」or「LYDIA Blend」→甘さを選ぶ流れです。
サイズ比較するとスターバックスの半額程度になるんです。
| メニュー名 | 特徴 | 価格帯 |
|---|---|---|
| Spanish Latte | 一番人気！累計100万杯超の看板メニュー。3種のミルクを使った濃厚で甘みのあるラテ。 | ₱115〜 |
| Buttercrème Latté | バターの香りが贅沢。発売21日間で50万杯を突破したシグネチャードリンク。 | ₱135〜 |
| Gula Melaka Latte | マレーシア産のヤシ砂糖（グラ・ムラカ）を使用。深いコクと独特の甘みが癖になる。 | ₱95〜 |
5. まとめ
セブ島の大きなモールにはあるイメージのお店です。
コーヒー豆を選べるのが特徴です。コーヒーを選ぶと店員さんがおススメの豆を教えてくれます。
濃厚でクリーミーなラテを楽しみたい、甘いドリンクを注文するなら 【BOSS】 が正解。
ブラックコーヒー派や、コーヒー特有のフルーティーな酸味を楽しみたいなら 【LYDIA】 を試してみよう！
セブ島で「安くておいしいコーヒーを飲みたい」という方にとって、ZUS Coffeeは有力な選択肢です。
観光の合間の休憩にも最適。
モールで青いロゴを見かけたら、「あ、あのヤギ飼いのカルディだ！」と思い出しながら、ぜひ一杯楽しんでみてください。
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